EVENTO DEL CLUB GASTRONOMICO

Evento del Gastronomy Club, seminario di Osman Serim!

Oggi abbiamo ospitato nel Club Gastronomici  Osman Serim,  persona rinomatissima nell’industria alimentare, un esperto che ha intrapreso numerosi progetti in ambito internazionale,

Il nostro ospite, dal 1976 ha lavorato in molti hotel e ristoranti in tutto il mondo. Dopo essersi formato in Belgio e negli Stati Uniti, nel 1992 ha dato inizio alla sua carriera di Consulenza nel settore alimentare, diventando consulente principale in oltre 180 progetti.

Osman Serim ha anche contribuito  significativamente alla promozione  della cultura del cibo, creando scuole e programmi di formazione per cuochi dilettanti e professionisti. Per 15 anni ha formato il personale di cabina della Turkish Airlines sul "servizio pasti in volo".

Il nostro ospite, che con i suoi articoli si è guadagnato una solida posizione nel settore, oggi ha voluto condividere con noi le sue esperienze e preziose conoscenze del settore.