Spor, sağlık ve İtalyan Haftası etkinliklerimize İtalyan ünlü şef Cosimo ROTOLO’nun ‘’İtalyan Peynirleri Atölye Çalışması’’ ile başladık. Atölyede Şef Cosimo, İtalya’nın önemli peynirlerinden Mozzarella, Burrata, Nodini ve Treccia peynirlerinin yapımını uygulamalı olarak gösterdi.
Bu çalışmaya öğrencilerimizin katılımını da sağlayan ünlü şef, öğrencilerimizin de peynirler yapmasını sağladı. Son derece eğlenceli geçen atölye çalışmasında öğrencilerimiz, İtalyanın önemli kültürü olan İtalyan Mutfağını yaşayarak öğrenme şansı yakaladı.
